Cozze Premium Rotate – Four à pizza à pierre rotative (13" Électrique / 13" Gaz / 17" Gaz)
Pierre rotative pour une cuisson homogène : jusqu’à 500 °C et pizzas prêtes en ~2 min. Formats 13″ (Ø 34 cm) et 17″ (Ø 42,5 cm), versions gaz ou électrique (230 V, 2 200 W). Idéal terrasse/jardin, gestion précise de la chaleur.
OVERVIEW
Descriptif du four à pizza gaz/électrique Cozze Premium Rotate
Le four à pizza Cozze Premium Rotate mise sur une pierre rotative pour une cuisson homogène sans tourner la pizza. Conçu pour l’extérieur (versions gaz) et utilisable aussi en intérieur pour la version électrique (230 V), il monte jusqu’à 500 °C et cuit une napolitaine en ~2 minutes. Deux formats : 13\" (Ø 34 cm) pour le quotidien, et 17\" (Ø 42,5 cm) pour les grandes pizzas familiales.
Promesse & usage
La rotation 360° de la pierre élimine les points froids : croûte croustillante et garniture bien saisie, à répétition. Le gaz offre une montée en chauffe rapide et un débit thermique élevé pour les services en chaîne ; l’électrique apporte une gestion précise de la température et un usage possible à l’intérieur (prise 230 V). Exemple : préchauffez, lancez votre pâton, la pierre tourne — vous sortez une pizza dorée et régulière en ~2 min, puis enchaînez sans surveillance constante. Voir notre test complet.
Points forts – Cozze Premium Rotate
| Bénéfice | Impact concret | Preuve |
|---|---|---|
| Pierre rotative 360° | Cuisson homogène sans tourner à la pelle | Pizza prête en ~2 min |
| Jusqu’à 500 °C (gaz) | Corniche bien développée, léopardisation nette | Plage thermique pizzeria |
| Électrique 230 V | Pratique en intérieur, contrôle digital | Puissance 2 200 W, affichage des °C |
| Deux tailles (13\" / 17\") | De la pizza solo à la pizza XL (Ø 42,5 cm) | Pierres Ø 34,5 et Ø ~42 cm |
| Construction acier galvanisé peint | Durabilité & stabilité en extérieur | Matériaux résistants (cordiérite, acier) |
Caractéristiques techniques principales – Cozze Premium Rotate
| Paramètre | Valeur | Unité/Plage | Note d’usage |
|---|---|---|---|
| Taille pierre | Ø 34,5 / Ø ~42 | cm | 13\" (une pizza) / 17\" (pizza XL) |
| Température max | jusqu’à 500 (gaz) / ~450 (élect.) | °C | Adapter la pâte/hydratation au modèle |
| Alimentation | Gaz / Électrique 230 V | kW / W | Gaz : service rapide ; Élect. : précision |
| Puissance | Jusqu’à ~6–8 (gaz) / 2,2 (élect.) | kW | Selon taille/modèle et marché |
| Temps de cuisson* | ~2 | minutes | Selon pâte, topping, météo |
| Pierre | Cordiérite, rotative | Ø 34,5 / Ø ~42 | Chaleur stable, anti-point chaud |
| Commandes | Gaz : bouton(s) / Élect. : affichage °C | — | Lecture directe des températures |
Convertisseur pouces ↔ cm (rapide)
| Pouces | Centimètres | Pizza conseillée |
|---|---|---|
| 10\" | 25,4 | Format enfant |
| 12\" | 30,5 | Classique |
| 13\" | 33,0 | Solo généreuse |
| 14\" | 35,6 | Partage léger |
| 16\" | 40,6 | Familiale |
Détails du produit
| Élément | Valeur | Note |
|---|---|---|
| Dimensions (H × L × P) | ~33 × 54,5 × 52 cm (13\") | Selon modèle |
| Poids | unknown | À confirmer par version |
| Matériaux | Acier galvanisé peint, pierre en cordiérite | Corps robuste pour extérieur |
| Référence / EAN | CZ90882 / 90440 / CZ90580 | Selon variation |
| Couleur | Gris & noir | Finition poudre |
| Contenu de la boîte | Four, pierre rotative, câble (élect.), manuel | Accessoires optionnels selon pack |
Sécurité
Installez le four sur une surface plane et stable, à l’écart des matières inflammables. Portez des gants thermiques lors des manipulations : parois et pierre restent très chaudes. Respectez les dégagements autour du four et laissez-le refroidir complètement avant nettoyage/déplacement. Gaz : usage extérieur uniquement. Électrique : possible en intérieur ventilé, sur prise 230 V conforme.
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