L’essentiel à retenir : La pizza Nutella est une recette express (25 min max) prête en un clin d’œil grâce à la pâte du commerce. Étalez le Nutella après cuisson pour une texture onctueuse, ajoutez fruits ou noix, et régalez-vous tiède ! Idéal pour un dessert gourmand sans prise de tête 🍕✨
Envie d’un dessert régressif et ultra gourmand, rapide à réaliser sans prise de tête ? 🍕 La pizza nutella est LA solution idéale pour satisfaire vos envies sucrées en un clin d’œil ! 🌟 En seulement 15 minutes, cette recette facile transforme une pâte toute prête en une création gourmande, parfaite pour les soirées improvisées ou les goûters en famille. 🍌 Des variantes inédites (banane, fruits rouges, calzone…) aux techniques pour éviter de brûler le Nutella, ce guide vous dévoile toutes les clés pour réussir une pizza sucrée inoubliable… et même surprendre vos proches ! 🎉
SOMMAIRE
La pizza nutella : le dessert gourmand et facile qui va vous faire fondre 😋
Envie d’un dessert express ? La pizza Nutella sauve vos soirées gourmandes en 15-25 minutes chrono ! Base prête à l’emploi, Nutella et variantes sucrées garantissent un succès immédiat. 🍌
La pizza Nutella, c’est la promesse d’un dessert ultra gourmand, prêt en quelques minutes. Une recette simple et rapide qui mettra tout le monde d’accord !
Adaptez-la à vos goûts : banane, fraise ou poire pour des versions classiques, frangipane aux amandes et poires pochées pour plus d’originalité. 💡
Deux options de cuisson : four classique (180°C) ou four à pizza (250°C) pour une croûte croustillante. Astuce anti-brûlage : tartinez le Nutella après cuisson ou mélangez-le à de la crème fraîche.
Les ingrédients indispensables pour une pizza nutella réussie 🍫
Toute recette gourmande débute avec des ingrédients de qualité. La pizza Nutella allie simplicité et saveurs pour un dessert express, idéal pour les débutants comme les gourmets expérimentés. 🥘
Vous avez deux choix pour la base :
- Pâte à pizza toute prête : Idéale pour un dessert rapide. Disponible en supermarché, elle garantit un gain de temps pour les envies soudaines. ⏱️
- Pâte à pizza maison : Pour un résultat plus authentique. Préparer votre propre pâte à pizza maison facile ravira les amateurs de saveurs maison. 🧑🍳
- Base incontournable : 1 pâte à pizza (maison ou du commerce) et du Nutella. Prévoyez environ 60g pour 4 parts, ajustez selon vos préférences. Une quantité généreuse assure un cœur fondant ! 🍫
- Garnitures classiques : Banane, amandes effilées, noisettes concassées, sucre glace. La banane reste un classique inégalé, mais osez les noix pour un croquant inédit ! 🥨
- Variations fruitées : Fraises, poires, myrtilles ou pêches apportent fraîcheur et contraste. Une pointe de vanille en poudre sur les fruits rehausse leur parfum. 🍓
Que vous utilisiez un four traditionnel ou un four à pizza, ces ingrédients garantissent un dessert croustillant et fondant à souhait. Pour une version originale, ajoutez un filet de caramel ou des pépites de chocolat noir ! 🍕
La recette de base de la pizza nutella : un pas-à-pas en 15 minutes chrono 🍕
Vous rêvez d’un dessert rapide et gourmand ? 🤩 Cette pizza Nutella, réalisée en 15 minutes chrono, est faite pour vous ! Simple, accessible et adaptable, elle séduira les amateurs de sucré. Voici la méthode inratable.
Temps nécessaire
- Préparation : 10 minutes
- Cuisson : 15 minutes
Ingrédients
- 1 pâte à pizza toute prête
- 3 à 4 cuillères de Nutella (selon vos goûts 🍫)
- Garnitures : banane, poire, fraises, amandes effilées…
- Optionnel : sucre glace, noix de coco râpée
Étapes clés
- Préchauffez votre four (ou 200°C pour un four traditionnel). Si vous utilisez un four à pizza, vérifiez qu’il atteint bien 225°C pour une cuisson croustillante 🌡️.
- Préparez la pâte : Étalez-la sur une plaque, piquez le fond avec une fourchette et enfournez 10-15 minutes. La pâte doit être dorée et croustillante.
- Étalez le Nutella : Une fois la pâte sortie du four, tartinez-la généreusement de Nutella encore tiède. Cela facilite l’étalage sans déchirer la pâte.
- Garnissez créativement : Ajoutez des tranches de banane, des dés de poire, des fraises fraîches ou des amandes effilées. Laissez libre cours à votre imagination 🍐🍓
- La touche finale : Saupoudrez de sucre glace ou de noix de coco râpée pour un côté festif. Un filet de caramel ou de chocolat fondu peut aussi sublimer le dessert.
Conseils pour la cuisson
- Four traditionnel : 180°C pendant 10-15 minutes pour une pâte dorée.
- Four à pizza : 225°C pour une cuisson rapide (8-10 minutes), idéale pour une croûte croustillante.
Bon à savoir
Pas besoin de compétences culinaires 🙌 : cette recette s’adapte à vos envies ! Utilisez des fruits de saison (myrtilles en été, poires en automne), ou des noix concassées pour plus de croquant. Si le Nutella durcit, faites-le tiédir 10 secondes au micro-ondes pour un étalage fluide.
L’éternelle question : faut-il cuire le nutella ? 🤔
Pas besoin de complication pour une pizza dessert réussi ! 🍕 Deux méthodes s’opposent : Nutella cuit ou cru. Focus sur lesquelles adopter selon vos envies gourmandes.
Méthode 1 : Le Nutella après cuisson (recommandé)
- Préservation du goût : Le Nutella garde son parfum de noisette et sa texture onctueuse.
- Garnitures fraîches : Banane, poire, fraises ou myrtilles s’ajoutent crus pour un contraste réussi.
- Facilité : 2 étapes simples (cuisson + tartiner). Parfaite pour les débutants ou les urgences. 🌟
Conseil : Étalez le Nutella dès la sortie du four. Une spatule facilite l’application.
Méthode 2 : Le Nutella cuit au four (pour les amateurs de risques)
- Texture unique : Le Nutella devient très fluide, se fond dans la pâte pour un cœur fondant.
- Précautions : Température limitée à 180°C max. Placez la pizza en bas du four et tournez-la à mi-cuisson.
- Accord parfait : Idéal avec du mascarpone ou des figues pour adoucir les notes torréfiées. 🧄
| Caractéristique | Méthode 1 | Méthode 2 |
|---|---|---|
| Résultat | Goût préservé, texture onctueuse | Goût torréfié, texture liquide |
| Difficulté | Très facile | Complexe |
| Idéal pour… | Garnitures fraîches | Versions calzone |
| Vigilance | Aucune | Température basse (180°C max) |
Erreurs à éviter
- Surcuisson du Nutella : Il brûle au-delà de 200°C. Utilisez un thermomètre pour vérifier la température.
- Épaisseur de la pâte : Une pâte trop fine sèche trop vite. Optez pour 3-4 mm d’épaisseur et une cuisson de 8 à 12 min à 250°C (four à pizza) ou 200°C (four classique).
À retenir
Pour une première, l’ajout post-cuisson est la méthode la plus sûre. Testez des combos comme banane + noisettes ou fraises + menthe fraîche. 🍌
Préfère une pâte du commerce réchauffée 1 min au four pour raviver sa souplesse avant d’ajouter le Nutella.
Nos astuces de pro pour sublimer votre pizza dessert ✨
N’hésitez pas à personnaliser votre pizza dessert. L’ajout de mascarpone pour l’onctuosité ou de fruits frais pour la légèreté transforme une recette simple en une création unique.
Variez les plaisirs : les meilleures garnitures
L’association classique : La banane en rondelles se marie parfaitement avec le chocolat. Une pincée de cannelle saupoudrée sur les tranches avant cuisson rehausse le duo.
La touche de fraîcheur : Des fruits rouges (fraises, framboises, myrtilles) ou des tranches de poire pour un équilibre sucré/acidulé. Testez aussi les abricots frais pour une note juteuse.
Le croquant : Des noisettes ou des amandes concassées et torréfiées, des pistaches, ou des brisures de biscuits (spéculoos, Oréo). Une touche de praliné en filets ajoute un côté caramélisé.
L’exotisme : Quelques copeaux de noix de coco râpée pour une saveur subtile. Mélanger de la poudre de coco dans la pâte à pizza pour un parfum plus prononcé.
La version calzone : un cœur coulant de nutella
Transformez votre pizza en calzone pour une surprise gourmande. Tartinez une moitié de pâte avec du Nutella, ajoutez des morceaux de banane, puis repliez la pâte. Soudez les bords en les pinçant ou avec une fourchette. Badigeonnez de lait ou d’œuf et enfournez à 180°C pendant 15-20 minutes. Pour un côté doré, saupoudrez de sucre glace après cuisson. Laissez tiédir avant de déguster pour apprécier le cœur fondant.
L’astuce onctueuse : la pizza nutella mascarpone
Mélangez 2/3 de Nutella pour 1/3 de mascarpone pour une crème lisse et résistante à la chaleur. Étalez cette préparation sur la pâte crue avant la cuisson (four traditionnel à 220°C ou four à pizza). Pour un décor raffiné, ajoutez des copeaux de chocolat noir en fin de cuisson. Une pincée de fleur de sel ou de cannelle en poudre sublimera les notes de cacao.
Quelle cuisson pour une pizza nutella parfaite ?
La cuisson au four traditionnel 🍕
Pour une pizza Nutella réussie, préchauffez votre four à 180°C (th. 6). Placez la grille au milieu pour une chaleur homogène. Si vous utilisez une pâte garnie (comme avec du mascarpone), optez pour 220°C pendant 10-12 minutes. Surveillez attentivement : le Nutella brûle facilement ! Une astuce ? Ajoutez un filet de crème fraîche ou un peu de mascarpone pour adoucir le sucre et éviter la surcuisson.
Pour plus de conseils afin de maîtriser la cuisson au four, consultez notre guide détaillé. 🎨
La cuisson au four à pizza (type ooni) 🔥
Les fours à pizza atteignent 400°C+, idéal pour une pâte croustillante en 90 secondes à 2 minutes ! ⚠️ Attention : le Nutella carbonise instantanément à ces températures. La solution ? Précuisez la pâte à blanc (sans garniture), puis tartinez-la de Nutella après cuisson. Vous obtenez ainsi une base dorée et une saveur intacte.
Envie d’une version fruitée ? Saupoudrez de sucre glace ou ajoutez des fruits frais (banane, fraise) après cuisson. 🍌🍓
En résumé : le four traditionnel offre simplicité, tandis que le four à pizza du style ooni exige une précision millimétrée. À vous de choisir
FAQ : tout savoir sur la pizza nutella
Est-il possible d’utiliser une autre pâte à tartiner ?
Oui ! 🍫 Remplacez le Nutella par une pâte chocolat-noisette ou du chocolat noir fondu. L’essentiel : une base crémeuse pour une pizza gourmande.
Comment conserver ma pizza nutella ?
Dégustez-la tiède pour un maximum de croustillant. En cas de reste, conservez 24h au frigo dans un contenant hermétique. La pâte perdra un peu de croquant, mais reste délicieuse 👌.
Quels accompagnements ou ingrédients mariés avec le Nutella sur une pizza ? 🍫
Le Nutella s’associe à merveille avec des fruits frais comme la banane, les fraises, les myrtilles ou les poires. Pour un croquant irrésistible, ajoutez des amandes effilées, des noisettes concassées ou des pistaches. Une touche de noix de coco râpée ou des brisures de biscuits (comme des spéculoos) apporte également un contraste original. Notez que le mascarpone mélangé au Nutella (en proportions 2/3 – 1/3) adoucit la saveur et résiste mieux à la chaleur, idéal pour une version onctueuse.
Quels points clés retenir ?
Pâte toute prête = gain de temps 🕒.
Ajoutez le Nutella après cuisson pour éviter qu’il ne brûle 🔥.
Dégustez tiède pour un maximum de plaisir 🌡️.
Quel type de pâte est recommandé pour une pizza au Nutella ? 🍕
Pour une recette express, optez pour une pâte à pizza toute prête : pratique, rapide et efficace. Si vous préférez un résultat plus authentique, une pâte maison (à base de farine T55, eau, levure et sel) offre un croquant et une légèreté incomparables. Il est crucial de bien la précuire à 180-200°C pour éviter qu’elle ne reste molle sous le Nutella. Enfournez la pâte seule pendant 10-15 minutes avant d’ajouter la garniture.
Quand ajouter le Nutella : avant ou après la cuisson de la pizza ? ⏱
Deux approches, deux résultats : – Après cuisson (recommandé) : le Nutella garde son onctuosité et son parfum. Tartinez-le sur la pâte tiède pour une fusion parfaite. – Avant cuisson (pour les amateurs) : mélangez-le à du mascarpone (1/3) pour une texture fondante. Enfournez à 180°C en surveillant pour éviter la surcuisson. Points clés à retenir : la méthode post-cuisson est plus fiable pour éviter l’amertume, surtout avec des fruits frais.
Quel est le secret pour une pizza au nutela parfaite ? 🎯
Le secret tient à trois étapes : 1. Une pâte bien précuite pour un fond croustillant. 2. Un dosage équilibré de Nutella et de garnitures (pas trop sucré, pas trop lourd). 3. Une cuisson à température adaptée (180-200°C). En bonus, ajoutez une pincée de sel de mer en fin de préparation pour rehausser les saveurs. Erreur à éviter : oublier de piquer la pâte avant cuisson, ce qui la fait bomber !
Quels sont les conseils pour une pâte à pizza maison réussie ? 🌾
Pour une pâte maison, mélangez 500 g de farine T55, 325 ml d’eau tiède, 7 g de levure fraîche et 10 g de sel. Laissez lever 1 à 2 heures, puis façonnez-la en boule. Conseil clé : utilisez de l’eau tiède pour activer la levure et une cuisson à chaleur tournante pour une dorure homogène. En revanche, si vous manquez de temps, une pâte du commerce est une alternative tout aussi valide, à condition de la précuire légèrement !
Et pour plus d’inspiration, découvrez toutes nos recettes gourmandes ! 🎉
La pizza Nutella incarne la gourmandise simplifiée ! 🍕 Facile à personnaliser avec sa pâte (maison ou prête à l’emploi) et ses garnitures variées, elle séduit en un tour de main. Une douceur gourmande prête en un clin d’œil ! 😋
Pizza Nutella : Recette Rapide en 15 Minutes Gourmande
La pizza Nutella est une recette express (25 min max) prête en un clin d'œil grâce à la pâte du commerce. Étalez le Nutella après cuisson pour une texture onctueuse, ajoutez fruits ou noix, et régalez-vous tiède ! Idéal pour un dessert gourmand sans prise de tête.
Type: Désert
Cuisine: Française
Mots-clés: pizza nutella, dessert, rapide, express, gourmand, pâte à pizza, four traditionnel, four à pizza, banane, fraise, poire, mascarpone, calzone
Rendement de la recette: 4 parts
Temps de préparation: PT10M
Temps de cuisson: PT15M
Temps total: PT25M
Ingrédients de la recette:
- 1 | pièce pâte à pizza maison ou du commerce
- 60 g Nutella repère pour 4 parts, ajuster selon goût
- banane en rondelles, optionnel
- poire en dés, optionnel
- fraises fraîches, optionnel
- amandes effilées optionnel
- sucre glace optionnel
- mascarpone possible mélange 2/3 Nutella – 1/3 mascarpone (variante)
Instructions de la recette: -Préchauffez le four (200 °C conseillé pour un four traditionnel) ou vérifiez 225 °C pour un four à pizza. -Étalez la pâte sur une plaque, piquez le fond à la fourchette et précuisez 10–15 min jusqu’à ce qu’elle soit dorée et croustillante. -À la sortie du four, tartinez généreusement la pâte encore tiède de Nutella pour faciliter l’étalage. -Ajoutez les garnitures : banane, poire, fraises, amandes effilées, etc. -Finition : saupoudrez de sucre glace ou noix de coco râpée ; ajoutez éventuellement un filet de caramel ou du chocolat fondu.
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