Description
Descriptif du four à pizza gaz Ooni Koda 2 Max
Le Ooni Koda 2 Max est un four à pizza au gaz au format XXL, conçu pour la vitesse et la constance. Sa pierre de cuisson double (cordiérite 20 mm) offre une surface utile d’environ 60 × 53 cm (24 × 21 « ) : vous cuisez deux pizzas de 12 » simultanément ou une grande new-yorkaise de 20 « . Grâce à la technologie G2 Gas et à ses deux brûleurs indépendants, la chaleur est homogène jusqu’à 500 °C pour des pizzas prêtes en ~60 s en usage extérieur.
Promesse & usage
Objectif : enchaîner les pizzas avec un débit élevé et une qualité régulière, sans stress. Le double réglage permet d’adapter la puissance de chaque côté : coloration maîtrisée, garnitures cuites à point, une seule rotation suffit le plus souvent. Exemple d’usage : deux margheritas 12 » en parallèle pour une tablée, puis une 20 » façon New York – le tout en gardant la pierre chaude et prête pour la fournée suivante.
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Points forts – Ooni Koda 2 Max
| Bénéfice | Impact concret | Preuve |
|---|---|---|
| Surface XXL | 2 pizzas 12 » en même temps ou une 20 « | Pierre ~60 × 53 cm (24 × 21 « ) |
| Double zone indépendante | Cuissons parallèles/alternées selon style de pâte | 2 brûleurs à réglages séparés |
| Chaleur homogène | Moins de points froids, une rotation suffit | Technologie G2 Gas, pierre 20 mm |
| Vitesse de service | Pizzas en ~60 s, cadence maintenue | Jusqu’à 500 °C |
| Confort & contrôle | Réglages fins, relances rapides entre fournées | Commandes dédiées gauche/droite |
Caractéristiques techniques principales – Ooni Koda 2 Max
| Paramètre | Valeur | Unité/Plage | Note d’usage |
|---|---|---|---|
| Alimentation | Gaz | Propane / (selon kit) gaz naturel | Usage extérieur uniquement |
| Surface de cuisson | ~60 × 53 | cm (24 × 21 « ) | 2 × pierres cordiérite 20 mm |
| Température max | 500 | °C | Cuisson ~60 s selon pâte/dosage gaz |
| Commandes | Deux zones | Réglages indépendants | Profil flamme optimisé G2 |
| Dimensions (L × P × H) | ~80 × 72,2 × 42,8 | cm | Format imposant : prévoir une surface stable |
| Poids | ~43–45 | kg | Manipulation à deux recommandée |
| Pierre | Cordiérite | Ép. 20 mm | Inertie thermique et régularité |
Convertisseur pouces ↔ cm (tailles usuelles)
| Pouces | Centimètres | Pizza conseillée |
|---|---|---|
| 10 « | 25,4 cm | Individuelle |
| 12 « | 30,5 cm | Classique |
| 13 « | 33,0 cm | Gourmande |
| 14 « | 35,6 cm | Partage |
| 16 « | 40,6 cm | Grande |
Détails du produit
| Élément | Valeur | Note |
|---|---|---|
| Dimensions (H × L × P) | ~42,8 × 80 × 72,2 cm | Non contractuelles, à confirmer constructeur |
| Poids | ~43–45 kg | Manipulation à deux |
| Matériaux | Acier carbone poudré, pierres cordiérite | Conception robuste extérieure |
| Référence / EAN | unknown | À compléter |
| Couleur | unknown | À confirmer |
| Contenu de la boîte | unknown | Merci de vérifier la liste fournie par Ooni |
Sécurité
Placez le four sur une surface stable, plane et résistante à la chaleur. Utilisez des gants thermiques et respectez des dégagements suffisants autour des flammes et des parois. Four dédié à un usage extérieur : ne pas l’utiliser en intérieur ni en espace clos. Coupez l’alimentation, laissez refroidir complètement avant déplacement/entretien, et contrôlez l’état du flexible et des raccords gaz régulièrement.
En résumé : un four gaz XXL taillé pour la cadence et la constance – prêt à suivre votre appétit de pizzas.
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